Pithiviers alle Prugne
Pithiviers alle prugne, buonissimo e inaspettato. Scoperto per caso, sono rimasto colpito dall’aspetto di questo dolce rustico ma allo stesso tempo elegante. Non c’è niente...
Tag : pasta sfoglia
Millefoglie Tatin
Da quando ho scoperto la ricetta delle mele “façon tatin” di Lucia del blog L’ultimafetta ho provato diverse ricette. Le mele vengono caramellate e poi...
Ventagli di Pasta Sfoglia
Ventagli di pasta sfoglia a.k.a. Palmiers qui in versione “mini”. Li ho fatti sia classici aromatizzati alla vaniglia che con miele e sesamo. Adoro la...
Millefoglie alla Crema Diplomatica
Millefoglie alla Crema Diplomatica da sempre la mia scelta come torta di compleanno. Amo la sfoglia e amo la crema. Cosa c’è di meglio? Come...
Pasta Sfoglia
Questa è la ricetta della pasta sfoglia completa. Per la versione semplificata vedi pasta sfoglia ricetta facile. Per la pasta sfoglia ricetta facile vedi qui....
Pasteis de nata
Pasteis de nata sono dei dolci tipici portoghesi composti da un guscio di pasta sfoglia e ripieni di una crema aromatizzata con limone e cannella....
Diti alla Crema
Contro ogni logica SEO ho deciso di chiamare questi cannoncini alla crema come li ho sempre chiamati: Diti alla crema. Incluso l’errore grammaticale! Diti invece...
Sfoglie alla Crema
Sfoglie alla crema un classico delle pasticcerie di Firenze, ma non penso che esistano al di fuori della Toscana. Al supermercato ho visto anche una...
Pasta Sfoglia ricetta facile
Pasta sfoglia ricetta facile una ricetta del Maestro Iginio Massari, e sicuramente violentata dal sottoscritto 😀 La riporto qui solo per una questione di praticità...