Torta Bavarese Fragole e Cardamomo
Ultimamente ho un po’ un’ossessione col cardamomo lo ammetto. In un programma televisivo ho visto fare una coulis di fragole e cardamomo. L’abbinamento sembrava interessante...
Author : Marco
Plumcake cocco e cioccolato
Plumcake cocco e cioccolato fatti per i miei amici del Parkrun. Il Parkrun è una corsa cronometrata di 5 km che si tiene nei parchi...
Torta Tiramisù senza uova
Torta Tiramisù senza uova facile facile. Eravamo invitati a cena da una coppia di amici e non avendo molto tempo ho deciso di fare una...
Torta con Ananas e Amaretti
Torta con Ananas e Amaretti simile a una Tarte Tatin nel senso che viene cotta al contrario e poi capovolta a fine cottura. Sembra che...
Panna Cotta Low Carb al Cioccolato
Panna cotta low carb al cioccolato, un dolce senza zucchero dedicato a chi segue un’alimentazione chetogenica o a chi per altri motivi non può mangiare...
Tiramisù Sospeso
Tiramisu Sospeso è un dolce al cucchiaio di grande impatto visivo. Come per le Dita di Apostolo ho preso ispirazione da un programma TV. Ok...
Biscotti con gocce di cioccolato
Biscotti con gocce di cioccolato, i biscotti americani conosciuti come Chocolate Chip Cookies. Burrosi e deliziosi, li faccio spesso perché a mia figlia piacciono molto....
Pasta Sfoglia ricetta facile
Pasta sfoglia ricetta facile una ricetta del Maestro Iginio Massari, e sicuramente violentata dal sottoscritto 😀 La riporto qui solo per una questione di praticità...